一分钟,了解红茶入门知识 1、以下是红茶的一些基础知识：原料：红茶主要由茶树嫩叶和叶柄制成，通常需要摘取第二叶和第二叶之间的嫩芽。酶促发酵：摘下的茶叶先经过萎凋，使茶叶中部分水分蒸发，使茶叶柔韧。2、红茶的种类...